Розмови на різні теми про авто

Модератори: Jarevych, Жульєн, Dimon, Denja, NIK

На чому жарити мясо?
Аватар користувача
Saba
Повідомлень: 3230
З нами з: Сер, 01 лютого 2006, 18:35
Ім'я: Олег
Стать: чоловік
Авто: Мондео, CBR
Номер: АА КХ
Звідки: вул. Патона
Дякував (ла): 0
Подякували: 5 рази

На чому жарити мясо?

Повідомлення Saba » Сер, 05 червня 2019, 22:29

Маю зараз 8 цеглин, які мені успішно заміняють мангал, підставку під казан чи пательню з дискової борони. І все було б добре, але коли приходять гості питають коли я нормальний мангал куплю. :D І от незнаю як бути? Який мангал купити?
Купити мангал з балону, просто мангал з підставкою під казан, барбекю чи щось інше, зараз того вибір шалений? Чи лишити як є :D ?
Мангал має бути відносно стаціонарний, на зиму ховати не хочу, але барбекю прийдеться ховати. Бюджет десь до 3000 грн. Щось порадьте

andreyclk
Повідомлень: 6841
З нами з: Чет, 16 лютого 2012, 12:30
Стать: чоловік
Авто: Ока
Дякував (ла): 97 рази
Подякували: 50 рази

Re: На чому жарити мясо?

Повідомлення andreyclk » Сер, 05 червня 2019, 23:00

Купи тандир

sapphir
Повідомлень: 4114
З нами з: Нед, 11 грудня 2011, 20:19
Ім'я: Саша
Стать: чоловік
Авто: Вектра С 2.2 АТ з ГБО
Звідки: львів
Дякував (ла): 6 рази
Подякували: 7 рази

Re: На чому жарити мясо?

Повідомлення sapphir » Чет, 06 червня 2019, 06:43

Saba писав:
Сер, 05 червня 2019, 22:29
Маю зараз 8 цеглин, які мені успішно заміняють мангал, підставку під казан чи пательню з дискової борони. І все було б добре, але коли приходять гості питають коли я нормальний мангал куплю. :D І от незнаю як бути? Який мангал купити?
Купити мангал з балону, просто мангал з підставкою під казан, барбекю чи щось інше, зараз того вибір шалений? Чи лишити як є :D ?
Мангал має бути відносно стаціонарний, на зиму ховати не хочу, але барбекю прийдеться ховати. Бюджет десь до 3000 грн. Щось порадьте
Дешево і сердито - мангал з диска від фури. Був два тижня назад на дні міста в Берегово - бограч через один на такому варили. І на 4-5 шомпурів або на сітку саме те що треба. Бо з балона він трохи не те - смажили на відкритому такому в Задорожньому. Весь жар по середині і шашлик або надівати буквально по 2-3 куска щоб вони були над центральною зоною або крайні смажаться повільніше. Тому півкругла форма то трохи не те - вона має бути максимально квадратною щоб вугілля знизу лежало рівномірним шаром.

Аватар користувача
AndrewK
Повідомлень: 9069
З нами з: Пон, 26 вересня 2005, 10:30
Ім'я: Андрій
Стать: чоловік
Авто: SEAT Cordoba 2.0, Hyundai Getz 1.3 АКП
Номер: ВР0001КМ
Звідки: Бомж
Дякував (ла): 38 рази
Подякували: 45 рази

Re: На чому жарити мясо?

Повідомлення AndrewK » Чет, 06 червня 2019, 06:58

Тут складно сказати. Можеш і стаціонар змурувати, але тут є ризик не вгадати. Я зараз юзаю під казан старий розбірний мангал, куплений колись випадково за копійки в магазині з автозапчастинами (якість бляшка аля ашан, але у мене на той час і такого не було), шашлик/мясо я на ньому вже не смажу, бо його злостно покрутило. Для мяса я купив шашличний мангал з прорізями з грубшого металу розбірний. Решіток різних і шампурів маю як в дурного фантиків, але то вже інше питання.
Якщо є претензії - можеш і нормальний металевий замовити. А як не парить, то купи з грубшої бляхи розбірний і не заморочуйся.
З диска для бограча буде норм, сам думаю замутити. На сітку ше куди не йшло. А для шашлика то не то взагалі.
Бруківка-гімно
Ненавижу тюнинг выхлопа.Эти звуки так же фальшивы, как улыбка проститутки. Д.Кларксон

Аватар користувача
-Driver-
Повідомлень: 1363
З нами з: П'ят, 06 грудня 2013, 12:04
Ім'я: Тарас
Стать: чоловік
Авто: Civic MA, Schwinn Chester
Дякував (ла): 10 рази
Подякували: 8 рази

Re: На чому жарити мясо?

Повідомлення -Driver- » Чет, 06 червня 2019, 09:10

Раджу купити керамічний гриль - щось середнє між тандиром і барбекю. Трохи дорого, але воно того вартує.

Аватар користувача
gooliver
Повідомлень: 1557
З нами з: Вів, 08 березня 2016, 18:46
Ім'я: Dmytro
Стать: чоловік
Авто: диван з 2gr-fe
Номер: 1611
Дякував (ла): 83 рази
Подякували: 48 рази

Re: На чому жарити мясо?

Повідомлення gooliver » Чет, 06 червня 2019, 10:00

-Driver-, це той, що бюджет перевищить не в рази, а на порядок?)
Хоча погоджуюся, найкращий шашлик виходить коли він зверху не продувається. Тому тандир, такий гриль, або просто змурувати шашличницю з глибокими стінками буде кращим варіантом.

Аватар користувача
MAECTP0
Повідомлень: 7143
З нами з: Вів, 22 лютого 2011, 11:17
Ім'я: Василь
Стать: чоловік
Авто: TDI
Дякував (ла): 9 рази
Подякували: 3 рази
Контактна інформація:

Re: На чому жарити мясо?

Повідомлення MAECTP0 » Чет, 06 червня 2019, 11:32

Маю складний на ніжках аля дупломат в сумці...
все з собою беру нявіть коли власники мають "цегляні". Бо манав присідати і ноги навантажувати. + КОли останній раз налетів дощ товзяли за ніжки і перенести під накриття. потім назад на відкриту місцину.
В кінці, перекинув щоб вистиг і склав і в машину.
"Найкраща колискова - звук двигуна, що працює" (с) BoomBox

САХАР
Повідомлень: 9617
З нами з: Чет, 20 березня 2014, 10:53
Ім'я: А
Стать: чоловік
Авто: Фольксваген Кадди ,Рав 4 .Айго
Дякував (ла): 8 рази
Подякували: 63 рази

Re: На чому жарити мясо?

Повідомлення САХАР » Чет, 06 червня 2019, 11:38

Як будеш мурувати встав трубки на рівні вугля,щоб піддув був.
Запчастини,ремонт та діагностика б.у.VAG

Аватар користувача
topper
Повідомлень: 5471
З нами з: Сер, 25 січня 2012, 23:49
Ім'я: Остап
Стать: чоловік
Авто: Гамно
Номер: 0000
Звідки: Львів
Дякував (ла): 39 рази
Подякували: 2 рази

Re: На чому жарити мясо?

Повідомлення topper » Чет, 06 червня 2019, 12:26

andreyclk писав:
Сер, 05 червня 2019, 23:00
Купи тандир
А в чому прікол? Шашлик вертикально буде сповзати і не рівномірно готуватись...
Жінка – як даішник: настрій зіпсує, гроші забере, і ще винним будеш :-)

Аватар користувача
ostin777powers
Повідомлень: 3683
З нами з: П'ят, 19 липня 2013, 19:59
Ім'я: Остап
Стать: чоловік
Авто: меган3 1.9 dci
Дякував (ла): 0
Подякували: 1 раз

Re: На чому жарити мясо?

Повідомлення ostin777powers » Чет, 06 червня 2019, 12:43

З балонів однозначно, маєш і мангал, і смокер, і барбекю і , коптильню
Ми мусимо визнати очевидне: тебе зрозуміє лише той, хто хоче зрозуміти.

Аватар користувача
Liuskywalker
Повідомлень: 10611
З нами з: Нед, 16 вересня 2007, 15:37
Ім'я: Любомир
Стать: чоловік
Авто: шусточка
Звідки: Lemberg
Дякував (ла): 63 рази
Подякували: 44 рази

Re: На чому жарити мясо?

Повідомлення Liuskywalker » Чет, 06 червня 2019, 12:47

сложний вапрос , тєма - агонь )))))
П.С. Я - за тандир :) Тим більше , що пательню дискову ти вже маєш , для гарнірів ;)
Праця зробила з мавпи змучену мавпу ! ©

Аватар користувача
-Driver-
Повідомлень: 1363
З нами з: П'ят, 06 грудня 2013, 12:04
Ім'я: Тарас
Стать: чоловік
Авто: Civic MA, Schwinn Chester
Дякував (ла): 10 рази
Подякували: 8 рази

Re: На чому жарити мясо?

Повідомлення -Driver- » Чет, 06 червня 2019, 14:01

gooliver писав:
Чет, 06 червня 2019, 10:00
-Driver-, це той, що бюджет перевищить не в рази, а на порядок?)
Хоча погоджуюся, найкращий шашлик виходить коли він зверху не продувається. Тому тандир, такий гриль, або просто змурувати шашличницю з глибокими стінками буде кращим варіантом.
16к коштує норм варіант фірмовий, так шо не на порядок)

Аватар користувача
gooliver
Повідомлень: 1557
З нами з: Вів, 08 березня 2016, 18:46
Ім'я: Dmytro
Стать: чоловік
Авто: диван з 2gr-fe
Номер: 1611
Дякував (ла): 83 рази
Подякували: 48 рази

Re: На чому жарити мясо?

Повідомлення gooliver » Чет, 06 червня 2019, 14:06

-Driver-, хз, може.
Я просто гугланув і одразу побачив ціни від 27 до 55к :sing

Аватар користувача
Saba
Повідомлень: 3230
З нами з: Сер, 01 лютого 2006, 18:35
Ім'я: Олег
Стать: чоловік
Авто: Мондео, CBR
Номер: АА КХ
Звідки: вул. Патона
Дякував (ла): 0
Подякували: 5 рази

Re: На чому жарити мясо?

Повідомлення Saba » Чет, 06 червня 2019, 15:27

Наразі знайшов таке
https://gorchak.com/p502803653-mangal-k ... chkoj.html що скажете?
Тандир не хочу, керамічний маю електрогриль, але то на кухні :-)
З диску то трохи не то.

andrewdor
Повідомлень: 1590
З нами з: Сер, 21 липня 2010, 21:37
Ім'я: Андрій
Стать: чоловік
Авто: Das auto
Номер: -------
Звідки: Львів
Дякував (ла): 14 рази
Подякували: 28 рази
Контактна інформація:

Re: На чому жарити мясо?

Повідомлення andrewdor » Чет, 06 червня 2019, 16:09

[цензура] стільки обговорень для наступної реклами... ;)
Якась цікава штука, а нашо пєчка?

Аватар користувача
AndrewK
Повідомлень: 9069
З нами з: Пон, 26 вересня 2005, 10:30
Ім'я: Андрій
Стать: чоловік
Авто: SEAT Cordoba 2.0, Hyundai Getz 1.3 АКП
Номер: ВР0001КМ
Звідки: Бомж
Дякував (ла): 38 рази
Подякували: 45 рази

Re: На чому жарити мясо?

Повідомлення AndrewK » Чет, 06 червня 2019, 17:38

Saba писав:
Чет, 06 червня 2019, 15:27
Наразі знайшов таке
https://gorchak.com/p502803653-mangal-k ... chkoj.html що скажете?
Тандир не хочу, керамічний маю електрогриль, але то на кухні :-)
З диску то трохи не то.
Колега точно такий має. Все гуд
Бруківка-гімно
Ненавижу тюнинг выхлопа.Эти звуки так же фальшивы, как улыбка проститутки. Д.Кларксон

Аватар користувача
Newman
Повідомлень: 506
З нами з: Чет, 07 вересня 2006, 16:54
Ім'я: Віталік
Стать: чоловік
Авто: Laguna III
Номер: 0717
Звідки: Львів
Дякував (ла): 1 раз
Подякували: 0
Контактна інформація:

Re: На чому жарити мясо?

Повідомлення Newman » Вів, 23 липня 2019, 14:46

Підніму тему, сезон все таки :)
А хто має пательню з диску борони ? Як вонау використанні? Брати з кришкою?

Аватар користувача
winn3r
Повідомлень: 1131
З нами з: П'ят, 03 жовтня 2008, 15:41
Ім'я: Андрій
Стать: чоловік
Авто: BMW 3
Дякував (ла): 16 рази
Подякували: 35 рази

Re: На чому жарити мясо?

Повідомлення winn3r » Вів, 23 липня 2019, 15:29

Newman писав:
Вів, 23 липня 2019, 14:46
Підніму тему, сезон все таки :)
А хто має пательню з диску борони ? Як вонау використанні? Брати з кришкою?
користуюся час від часу, просто бомба на природі :-)
в мене без кришки, і за весь час потреби не було
Гроші не куплять тобі щастя. Але вони куплять тобі авто, на якому ти поїдеш на його пошуки...

Аватар користувача
rubilnik
Повідомлень: 2593
З нами з: Пон, 21 листопада 2011, 19:21
Ім'я: Роман
Стать: чоловік
Авто: 21124
Номер: АТ
Звідки: Брошнів
Дякував (ла): 3 рази
Подякували: 4 рази

Re: На чому жарити мясо?

Повідомлення rubilnik » Вів, 23 липня 2019, 19:56

Кришка не потрібна, а от бортик треба

vilniy
Повідомлень: 4
З нами з: Чет, 15 серпня 2019, 17:52
Ім'я: Антон
Стать: чоловік
Дякував (ла): 0
Подякували: 0

Re: На чому жарити мясо?

Повідомлення vilniy » П'ят, 16 серпня 2019, 10:06

Додам трохи з приводу тандира. Насправді гарна річ. Адже готується не тільки м'ясо там. Там є спеціальні підставки, що за раз ти готуєш декілька страв. От, наприклад, так
Зображення.
Чому так кажу, бо в товариша на дачі поставили такий. Готувати дійсно одне задоволення. І ми так ставили картоплю готували, смажили ковбаски і не треба над ним стояти.
Особисто я на дачу поставив стаціонарний мангал на 20 шампурів. Там є місце під казан, тож можна одразу і варити, і смажити.
Ось такий мангал брав
Зображення,
виробник smoke house. Фото брав з інтернету. Важить кіл 40. Купляв навесні, поки нормально стоїть, справно виконує мої завдання. На зиму планує його або до гаражу занести, або накрити від снігу.

Відповісти

Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 5 гостей